YEMEĞE MİSAFİR Mİ VAR?

Yemeğe konuk alacaksınız  ve nasıl bir sofra hazırlayacağınız konusunda kafanızda bazı soru işaretleri var. İşte davette dikkat etmeniz gerekenler:

  • Yemeklerinizi gelen konuklarınızın özelliklerine göre hazırlayın. Örneğin; çocuklar, midesinde sorun olan kişileri ya da yaşlıları mutlaka dikkate alın.
  • Yapacağınız yemeklerin benzer olmaması önemlidir.
  • Her yemeğe uygun takımları sofraya koyun.
  • Sıcak yemekleri sıcak, soğuk yemekleri soğuk tabaklarda servis edin.
  • Tabağı, çatalı, kaşığı ve bıçağı yeni getirdiğiniz yemekle beraber değiştirin.
  • Bardağı tabağın sağ tarafına koyun.
  • Çatalları tabağın soluna yerleştirin.
  • Tatlı çatalını tabağın önüne koyun.
  • Bıçakları keskin tarafı tabağa gelecek şekilde sağ tarafa yerleştirin.
  • Kaşıklar tabağın ve bıçakların sağında olmalıdır.
  • Sofranız için koyduğunuz süsler misafirlerinizin görüşünü engellememelidir.
  • Baharat ve tuzları masanın ortasına konur.
  • Yemeklere katkı olacak tüm malzemeler yemekle beraber getirilmelidir. Örneğin; mayonnez, ketçap.
  • Yemek sonrası konuklarınız için sofraya sabunlu bir bez koymayı ihmal etmeyin.

 

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın