LEZZETLİ PİLAVIN SIRRI

Pilav yapmak kolay gibi görünse de, bazı püf noktalarını atlarsanız iyi sonuçlar alamayabilirsiniz. Bu nedenle size vereceğimiz bazı önerileri dikkate almanızda fayda var.

• Öncelikle marketten seçeceğiniz pirinciniz iyi olmalı.
• Pirincinizi yıkadıktan sonra pilavı yapmaya başlamadan sekiz saat suda bekletin.
• Pilava katacağınız et ve sebze sularını kendiniz hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
• Lezzet katmak için pilava sarımsak koyun. Böylece farklı lezzet katmanın yanı sıra pilavınızı kolay sindirebileceksiniz.
• Pilav yaparken tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. Metal kaşık; hem pirinci kırar, hem de  yemeğin lezzetini bozar.